Avsnitt
-
Græsk vin er begyndte at dukke op, især på de smarte vinbarer. Mette Mayli Albæk og Niels Lillelund smager på vine med sære navne gjort på lokale, ukendte druesorter.
Vine:
Karanika - Méthode Traditionnelle - Amyntaio Makedonien NV – 289 kr.
Gallis Winery - Terra Ambera Amphora ØKO - Lemnos 2021 – 289 kr.
Thymiopoulos Vineyards – Naoussa Alta 2021 – 229 kr.
Halkia Wines - Agiorgitiko Red – Korinth 2022 – 169 kr.
Alle vine fra Oinofilia
See omnystudio.com/listener for privacy information.
-
Mette Mayli Albæk og Niels Lillelund smager på de ædle dråber fra Sauternes, engang en skattet dessertvin, nu næsten glemt. Måske har vi for travlt til Sauternes…
Vine:
Dudon – Gaillan Sauternes 2019 – 165 kr. (v/ 3 fl.) hos Vinova
Dudon – Sauternes 2019 – 195 kr. (v/ 3 fl. - 50 cl.) hos Vinova
Château les Justices – Sauternes 2017. 195 kr. hos Bichel
Château Paida – Sauternes 2018. 100 kr. (37.5 cl.) hos Philipson
See omnystudio.com/listener for privacy information.
-
Saknas det avsnitt?
-
Hvorfor har vi glemt de australske frugtbomber? Mette Mayli Albæk og Niels Lillelund smager på de saftige shiraz-vine fra Australien, som verden næsten synes at have glemt.
Vine:
Vasse Felix. Filius. Margaret River 2021. 135 kr. Biche
Two Hands - Gnarly Dudes. Barossa Valley 2021. xx kr. (v/ 6 fl.) hos Philipson
Two Hands Shiraz Charlie's Garden - Eden Valley 2017. 300 kr. hos Philipson 2017
Penfolds bin 128 Shiraz. Coonowarra 2019. 270 kr. i Meny
Elderton Command – Barossa Valley 2018. 495 kr. Hos Sigurd Müller
Dead Arm – McLaren Vale 2018. 350 kr. (v/ 3 fl.) (tilbud) hos Erik SørensenSee omnystudio.com/listener for privacy information.
-
Er naturvine helt naturlige? Mette Mayli Albæk og Niels Lillelund smager på de seneste års helt store modefænomen: de såkaldte naturvine. Men kan naturen virkelig lave vin helt selv?
Vine:
Drink Me Branco Nat Cool Ivy 2021 - 139,95 (1 liter) v/6 stk. Theis
Sparr Farouche Alsace 2021
Krontiras, Natural Malbec, Mendoza (195,-) 165 kr. hos Husted
Gauby - Calcinaire 2021 - 235 kr. - LaudrupSee omnystudio.com/listener for privacy information.
-
Mette Mayli Albæk og Niels Lillelund spiser påskelam og smager på vine dertil. En prisbillig imponerer Mette og matcher påskelammet snildt.
Vine:
Château Courac – Côtes de Rhône 2020 - 79 kr. hos Kjær&Sommerfeldt
Vidal-Fleury – Saint Joseph 2019 – 150 kr. (v/ 6 fl.) hos Philipson
Yannick Amirault - Les Malgagnes - Saint-Nicolas-de-Bourgueil 2022
Tourelle des Longueville - Pauillac 2016. 450 kr. hos Sigurd MüllerSee omnystudio.com/listener for privacy information.
-
Mette Mayli Albæk smager på vinens dronning fra Piemonte. Niels fortæller om mødet med Angelo Gaja og møder en ny, fremragende producent, han ikke vil glemme igen.
Vine:
Produtori di Barbaresco 2019 – 230 kr. hos Philipson
Pico Maccario - Barbaresco 2020 – 239 kr. (v/ 6 fl.) hos Fine Wines
Lodali - Rocche Dei 7 Fratelli - Barbaresco 2020 – 199 kr. hos Copenhagen Wine
Francesco Verzio – Barbaresco 2019 - 460 kr. hos AdriatSee omnystudio.com/listener for privacy information.
-
Hvis man drikker vin af et snapseglas, kan man lige så godt lade være, men måske er det ikke strengt nødvendigt med meget dyre glas for at kunne nyde en god vin. Mette Mayli Albæk og Niels Lillelund er omringet af glas i denne uges podcast.
Vine:
Florian Mollet - Chenin Blanc - Domaine Roc de l'Abbaye - Val de Loire 2022 – 89 kr. Kjær&Sommerfeldt
Château l’Or de Line – Chateauneuf-du-Pape (blanc) 2017 (udsolgt)
Aux Mages – Diaspora – Pinot noir - Santa Barbara 2022 - 550 kr. Bichel
Guigal - Cuvée Philipson - Côtes-du-Rhône 2019 – 80 kr. (v/ 6 fl.) – Philipson
Il Babbo - Barbera d’Asti 2022 – 300 kr. hos Sydhavnens Vinbar/Fejø Vin
Zalto importeres af Bichel
Spiegelau importeres af Inducon SpiegelauSee omnystudio.com/listener for privacy information.
-
Mette Mayli Albæk finder en favoritvin til favoritpris i spanske Priorat; den koster 90 kr., men hun gætter på det dobbelte, da Niels Lillelund serverer den blindt i ugens podcast.
Vine:
Alfredo Arribas (Portal de Priorat) - Godes del Priorat 2019 - 90 kr. (v/ 6 fl.) hos Philipson
Cellier Mas Doix - Les Crestes - Priorat 2021. 175 kr. (tilbud v/ 6 fl.) hos Theis
Tobello - Salt del Llop - Priorat 2020. 259 kr. hos wine.dk
Escala Dei RAR Essencia Bianco. 199 kr. hos VinimondoSee omnystudio.com/listener for privacy information.
-
Mette Mayli Albæk og Niels Lillelund smager på Bordeaux-vin fra både venstre og højre og smager på vine fra et gammelt slot, der blev delt mellem bror og søster.
Vine:
La Tour du By - Medoc. 110 kr. (v/ 6 fl.) hos Philipson
Château Chasse-Spleen - Moulis en Medoc. 359 kr. hos Køge Vinhandel
Château Pichon Longueville - Reserve de Comtesse – Pauillac. 449 kr. hos Fine Wines
Château Pichon-Longueville Baron - Les Tourelles de Longueville – Pauillac. 475 kr. hos Sigurd Müller
Château de Fonbel – Saint-Emilion Grand Cru - 188 kr. hos Theis
Château la Croix Taullifaut – Pomerol. 250 kr. hos BichelSee omnystudio.com/listener for privacy information.
-
Mette Mayli Albæk og Niels Lillelund smager på vine på chenin blanc, en druesort, som bliver mere og mere populær takt med, at ingen længere har råd til bourgogne.
Vine:
Emmanuelle Mellot - Dans ma bulle - Crémant de Loire 2020 - 250 kr. (v/6 fl.) hos VinfraLoire
Fabien Duveau - Saumur Blanc - 2022 - 225 kr. Kjær&Sommerfeldt
Clos Galerne - Balade en Chenin - Anjou AOP 2021 - 180 kr. (v/6 fl.) hos VinfraLoireSee omnystudio.com/listener for privacy information.
-
Niels Lillelund og Mette Mayli Albæk smager på danskeren Peter Sissecks vine – ikke den berømte Pingus, men på mange andre.
Psi Ribera del Duero 2022 – 245 kr.
Psi Ribera del Duero Gran Reserva 2014 – ikke til salg
Fleur de Rocheyron Saint-Emilion 2018 – 495 kr.
Fleur de Rocheyron Saint-Emilion 2017 – 495 kr.
Château de Rocheyron Saint-Emilion 2022 – 795 kr.
Flor de Pingus (-SO2) Ribera del Duero 2014 – 1200 kr.
Fino 'Viña Corrales' Pago Balbaína, Jerez (forår 2023) 'en rama’ – 395 kr.
Alle vine fås hos L’Esprit du VinSee omnystudio.com/listener for privacy information.
-
Mette Mayli Albæk og Niels Lillelund går på markvandring omkring spisebordet og smager fire store vine fra Chablis.
Louis Michel - 1er Cru Vauleront - Chablis 2021. 350 kr. hos Bichel
Louis Michel - 1er Cru Montée de Tonnere - Chablis 2021. 350 kr. hos Bichel
Louis Michel - 1er Cru Les Clos - Chablis 2021. 800 kr. hos Bichel
Louis Michel - 1er Cru Butteaux - Chablis 2021. 350 kr. hos BichelSee omnystudio.com/listener for privacy information.
-
Mette Mayli Albæk og Niels Lillelund smager på rød bourgogne under 400 kr., men kigger også på en tom flaske fra Domaine de la Romanée-Conti og taler lidt om falske vine og om de grasserende priser på god bourgogne.
Vine:
Domaine André Moingeon & Fils - Chassagne-Montrachet Rouge 2021. 295 kr. hos Pinochar Wine
Lignier-Michelot Morey-Saint-Denis. 400 kr. hos Kjær&Sommerfeldt
Jane et Sylvain - Gevrey-Chambertin 2017. 400 kr. hos Laudrup
Louis Jadot - Volnay 2017. 399 kr. (tilbud) hos Kjær&SommerfeldtSee omnystudio.com/listener for privacy information.
-
Mette Mayli Albæk og Niels Lillelund smager på vine fra Rioja, som danskerne engang elskede så højt, at vi var verdens største importør. Der er sket meget siden dengang i 1970’erne …
Vine:
Faustino Gran Reserva 2012 – 100 kr. (tilbud) hos Meny
Orben Sabije Rioja 2021 - 120 kr. hos Bichel
Artuke Rioja 2022 – 150 kr. hos Kjær&Sommerfeldt
Viña Real – Reserva Especial - Rioja 1950 – 2000 kr. hos VinovaSee omnystudio.com/listener for privacy information.
-
Mette Mayli Albæk, ny vært på podcasten, smager sammen med Niels Lillelund på vine fra Michel Chapoutier, den store négociant i det nordlige Rhône.
Vine:
Michel Chapoutier – Belleruche - Côtes du Rhône 2021. 105 kr. (tilbud)
Michel Chapoutier - Les Meysonniers - Crozes-Hermitage 2021. 199 kr. (tilbud)
Domaine des Granges des Mirabel - Côteaux de l’Ardeche 2021. 135 kr. (tilbud)
Michel Chapoutier – Invitare - Condrieu 2022. 445 kr.
Chapoutiers vine forhandles af Kjær&SommerfeldtSee omnystudio.com/listener for privacy information.
-
Palle Weis og Niels Lillelund smager på vin på kalket undergrund. Kan man smage kalken?
Vine:
Roger Coulon - Heri-Hodie 1er Cru NV - 450 kr. hos Sigurd Müller
Clotilde Davenne - Chablis 2022. 185 kr. hos Vinova
Domaine Camille & Laurent Schaller Vaucopin 1er Cru Chablis 2021. 345 kr. Løgismose
Domaine Philippe Gilbert - Menetou-Salon 2022. 175 kr. (v/ 6 fl.) hos VinovaSee omnystudio.com/listener for privacy information.
-
Palle Weis og Niels Lillelund smager på Bordeaux i den mere tilgængelige prisklasse. Er det værd at købe?
Vine:
Château Lamothe-Cissac - Cru Bourgeois - Haut-Medoc 2019. 90 kr. (v/ 6 fl.) hos Philipson
Château Brane-Cantenac - Baron de Brane 2020. 325 kr. (v/ 2 fl.) hos Bichel
Château Haut-Bergey - Pessac-Léognan 2019. 295 kr. hos Løgismose
Château Lafleur-Gazin - Pomerol 2019. 365 kr. hos Sigurd MüllerSee omnystudio.com/listener for privacy information.
-
Palle Weis og Niels Lillelund svarer på lytterspørgsmål og drikker moden vin fra Niels’ ene kælder. Kan det betale sig at vente mere end 20 år på en vin?
Vin:Domaine Pégau – Cuvée Reservée – Châteauneuf-du-Pape 2003See omnystudio.com/listener for privacy information.
-
Palle Weis og Niels Lillelund smager på de moderigtige vine fra Jura i det østlige Frankrig
Vine:
Rijckaert - ”Les Sarres” – Savagnin. Côtes du Jura 2021. 250 kr. hos Bichel
Domaine Courbet - Trousseau de la Vallée - Côtes du Jura 2021. 271 kr. hos Løgismose
Rijckaert - La Rouge – Poulsard - Arbois 2022. 250 kr. hos BichelSee omnystudio.com/listener for privacy information.
-
Palle Weis og Niels Lillelund smager på de glemte shiraz-vine fra Australien og mindes dengang, de satte musik til dem.
Vine:
Vasse Felix – Shiraz – Filius. Margaret River 2021 - 135 kr. hos Bichel Glaezer
Heart&Soil – Shiraz - Langhorne Creek South Australia. 99 kr. hos Wine.dk
Penfolds Max’s - South Australia 2019 - 170 kr. i Meny
Ben Glaetzer – Bishop Shiraz - Barossa Valley 2020. 279 kr. hos Vinens VerdenSee omnystudio.com/listener for privacy information.
- Visa fler